21 Settembre 2022
Quando si dice buffet si pensa solitamente alla colazione servita in hotel, ma in realtà il termine viene inteso in maniera piuttosto ampia, per includere anche […]
5 Ottobre 2022
Molto più di un posto in cui mangiare, i ristoranti sono diventati un luogo di ritrovo in cui i clienti cercano sempre più un momento di […]
19 Ottobre 2022
L’aggiunta di opzioni vegetariane e vegane ai menu dei ristoranti non è una moda passeggera, ma fa invece parte delle azioni volte a rendere il locale […]
9 Novembre 2022
La vita è una combinazione di pasta e magia, diceva Fellini. Come dargli torto? Concordano anche gli italiani, che consumano in media oltre 23 kg di […]
23 Novembre 2022
In qualsiasi tipo di evento o ricorrenza c’è un elemento comune che può sempre fare la differenza: la presentazione del menu, a maggior ragione per le […]
7 Dicembre 2022
Il Natale è alle porte, l’aria di festa tra momenti di magie di luci e frenesia degli acquisti coinvolge anche tutti i ristoratori, che devono farsi […]
