29 Giugno 2022
29 Giugno 2022
Nel mondo del sushi, dove la concorrenza è sempre più agguerrita, a fare la differenza è l’arte della presentazione, la disposizione di Hosomaki, Uramaki e Nigiri […]
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15 Giugno 2022
15 Giugno 2022
Presentare un piatto a tavola ai clienti di un ristorante è lo step finale del lavoro accurato e minuzioso dello chef per mettere in risalto le […]
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25 Maggio 2022
25 Maggio 2022
Quando si parla di alzate per dolci viene subito in mente una presentazione scenografica e maestosa di torte create dai migliori chef, protagoniste di eventi e […]
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11 Maggio 2022
11 Maggio 2022
Il bianco è la scelta più popolare per le stoviglie da parte di molti chef poiché le creazioni culinarie vengono esaltate, rendendo il colore del cibo […]
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20 Aprile 2022
20 Aprile 2022
Le stoviglie sono molto più di contenitori per servire il cibo, fanno parte dell’attrazione principale del tuo ristorante e della tavola, sottolineando la bellezza e migliorando […]
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6 Aprile 2022
6 Aprile 2022
Così come la cucina viene considerata una forma d’arte, anche la presentazione del cibo è una rappresentazione artistica da cui ogni ristoratore che cerchi il successo […]
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23 Marzo 2022
23 Marzo 2022
Manifattura Porcellana Saronno, MPS in breve, produce articoli in porcellana per ristoratori e professionisti del settore Ho.Re.Ca. Creata nel 1987, la nostra azienda è nata con […]
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9 Marzo 2022
9 Marzo 2022
Per tutti coloro che gestiscono un’attività nel settore del catering e della ristorazione, i vassoi da portata sono di grande importanza. Si tratta di complementi versatili […]
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23 Febbraio 2022
23 Febbraio 2022
C’è qualcosa di speciale nell’assaporare una deliziosa tazza di caffè. Un aroma delicato – o corposo, a seconda dei gusti – che si sprigiona in una […]
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9 Febbraio 2022
9 Febbraio 2022
Quando si prepara un pasto da servire, che sia in un ristorante, in famiglia o per un servizio di consegna a domicilio, il colore diventa estremamente […]
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26 Gennaio 2022
26 Gennaio 2022
La porcellana è uno dei materiali più utilizzati per realizzare stoviglie per le cucine professionali e casalinghe. Non a caso piatti e articoli in porcellana sono […]
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12 Gennaio 2022
12 Gennaio 2022
In un momento in cui l’incertezza è ancora protagonista del settore Ho.Re.Ca. – hotel, restaurant, catering –, è evidente a tutti la voglia di tornare alla […]
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